Voor mensen met geheugenproblemenAlles wat je ziet is anders, niets is wat het lijkt.
Je maakt je eigen wereld door de manier waarop je kijkt. Wat veel oudere mensen nog rest, zijn de herinneringen aan vroeger. Geuren, smaken en sfeer worden steeds belangrijker, als het geheugen niet meer werkt en de woorden niet meer stromen. Het servies en de aankleding die ik gebruik komt uit hún jeugd en herinnert hen aan de 'goede oude' tijd, toen geluk nog zo gewoon was. Ook de recepten zijn puur en authentiek; met roomboter en verse slagroom. Precies zoals zij het zich herinneren. Ik wil deze generatie de aandacht, warmte en tijd geven die ze verdient. |
|
